Ez a recept eredetileg egy palacsinta recept lett volna. Mivel nem állt meg palacsinta formában, így gondoltam, hogy beleteszem muffinformákba. Tökéletes lett ez a megoldás. A muffinban nincsen cukor, így bátran lehet fogyasztani. Én leginkább reggelire szoktam enni, de ha édességre vágyom, akkor annak a csillapítására is kitűnő választás.

Hozzávalók

---