Csokis, banános muffin

Ez a muffin az egyik kedvencem. Nálam ez nagy szó, hiszen nem vagyok nagy muffin rajongó, ezt viszont imádom. Pillanatok alatt lekészíthető, és ugyanennyi idő alatt szokott elfogyni is. Barnuló, puhuló banán felhasználásához tökéletes választás. S.o.s. vendégváró süteménynek is megállja a helyét.

Hozzávalók

  • 2 db érett banán
  • 2,5 dl tej
  • 1 db tojás
  • 6 dkg olvasztott vaj
  • 12 dkg cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 12 dkg apróra vágott étcsokoládé
  • 20 dkg liszt

Elkészítés

A banánokat krumplinyomóval törjük össze, majd hozzá először a folyékony, majd a száraz hozzávalókat. Gyakorlatilag készen is vagyunk az összeállításával. Nincs más hátra, mint kb. 20 perc alatt kisütni a muffinokat.