Kenyérlángos
Bátran mondhatom, hogy isteni ez a kenyérlángos, és a recept is tökéletes, ami sajnos nem az én érdemem. Limarától vettem az ötletet. Ő aztán nagyon érti a dolgát. Az eredeti receptet itt találjátok: http://www.limarapeksege.hu/2009/01/tki-pompos-vagy-langall.html Ahogy megszokhattátok, picit módosítottam rajta, de még így is nagy köszönet Limarának. Bátran keressétek fel az oldalát, én imádom.
Hozzávalók
- 1 közepes burgonya
- 2,5 dl víz
- 2 tk. só
- 3 ek. olaj
- 50 dkg kenyérliszt/búzaliszt
- 1 tk. cukor
- 2 dkg élesztő
- 35 dkg tejföl
- 4 g fokhagyma
- só, bors
- 5 dkg reszelt trappista sajt
- 1 fej lilahagyma
- 10 dkg házi füstölt kolbász
- 10 dkg húsos füstölt szalonna