Palócleves
Ha egy igazán tartalmas levest szeretnénk készíteni, akkor mindenképp ajánlom a palóclevest. Aki esetleg nem kedveli a kaprot, nyugodtan készítheti anélkül is, úgy is isteni finom lesz. A leves mellé készíthető egy könnyedebb desszertet főételnek, pl. túrógombócot, vagy egy istenien finom máglyarakást.
Hozzávalók
- 40 dkg sertés hús
- 1 dl olaj
- 10 dkg bacon
- 2 kisebb fej vöröshagyma
- 2 teáskanál pirospaprika
- 3 db babérlevél
- kis csokor kapor
- 1 nagyobb sárgarépa
- 1 nagyobb fehérrépa
- 40 dkg vágott zöldbab
- 3 kanál tejföl
- 2 kanál liszt
- só, bors